Zeitspende: Honduras trifft Saarbrücken

Seit September 2021 ist Leslie Young einmal in der Woche vor Ort im Appartementverbund am Ludwigsberg. Sie spendet ihre Zeit an Klient*innen des Fachdienstes Ambulante Hilfen zum Selbstbestimmten Wohnen. Für die Mieter*innen des Appartementverbundes werden so besondere Freizeitaktivitäten nach ihren Wünschen möglich wie z. B. Ausflüge, Spiele, Kreatives und Kultur. Was Frau Young jeweils anbietet, wird vorher mit den Klient*innen abgestimmt.

Im Mai 2022 fand ein Abend rund um Köstlichkeiten aus Honduras statt. Frau Young freute sich ganz besonders, ein Nationalgericht aus ihrer Heimat vorstellen zu dürfen: Gemeinsam wurde Gemüse geschält und geschnitten und Avocado Salat gezaubert. Dazu gab es knusprige Tortilla Chips zum Dippen. Die bunte Vielfalt auf dem Tisch begeisterte alle. So einfach weckt man Interesse an anderer Kultur und frischen Gerichten!

Noch ein Geheimtipp, wenn Sie mal wieder Guacamole-Salat machen: Avocadokerne bleiben in Honduras traditionell in der Salatschüssel bis zuletzt - das ist gut für die Seele!